Dieser Beitrag enthält Werbung für die Firma Leicht&Cross.*

Wir knuspern uns durch ein großes Testpaket mit Knusperbroten von Leicht & Cross, welches wir dank brandnooz erhalten haben. In unserem Paket waren enthalten:

  • 1x Leicht & Cross Mein KnusperViva „Quinoa“
  • 1x Leicht & Cross Mein KnusperViva „Buchweizen“
  • 1x Leicht & Cross „Roggen“
  • 1x Leicht & Cross „Goldweizen“
  • 1x Leicht & Cross „Vital“
  • 4 x Sample 2 Scheiben Leicht & Cross Mein KnusperViva „Quinoa“

Das verspricht der Hersteller:

Die neuen Knusperbrote in den Sorten „Quinoa“ und „Buchweizen“ sind perfekt für alle, die auch im turbulenten Alltag Wert auf eine ausgewogene Ernährung legen. Schnell und lecker belegt mit Avocado und Co. sind die Knusperbrote ein leichter Snack für zwischendurch, der nicht beschwert.

Die Sorte „Quinoa“ punktet mit dem Gold der Inka, welches viele Proteine, Vitamine und Mineralien enthält.

Neben seinem leicht nussigen Geschmack überzeugt „Buchweizen“ mit einer bedeutenden Menge an B-Vitaminen sowie Aminosäuren.

Die klassischen Knusperbrote in den Sorten „Roggen“, „Goldweizen“ und „Vital“ sind bei Klein und Groß beliebt. Die luftig-crosse Knusperrezeptur macht sie zu einem wahren Knuspervergnügen im Alltag. Ob zum Frühstück, Mittag, als Snack oder für ein leckeres Abendbrot: Die Knusperbrote sind ein schneller Genuss für alle Lebenslagen. Ohne Geschmacksverstärker, dafür mit natürlichen Zutaten, die für einen besonders leckeren Geschmack sorgen.

Unser Eindruck:

Ich kann mich noch erinnern, als die Knusperbrote von Leicht&Cross als Alternative zu den herkömmlichen Knäckebroten im Wasa-Stil auf den Markt kamen. Schon damals habe ich ganz gern mal eine solche Scheibe weggeknuspert.

Jetzt sind also zwei neue Sorten hinzugekommen. Unter dem Label „Mein KnusperViva“ werden die Sorten Quinoa und Buchweizen vermarktet. Allerdings sind jeweils nur 10% Buchweizen bzw. Quinoa im Produkt enthalten. Dafür kosten die neuen Sorten 0,30 € mehr als die herkömmlichen (1,29 € statt 0,99 € für 125 g, jeweils UVP).

Ganz ehrlich? Mir schmecken die Knusperbrote, aber die geschmacklichen Unterschiede zwischen den einzelnen Sorten sind für mich doch eher marginal. Ok, die dunkleren Sorten sind etwas kräftiger im Geschmack. Aber ansonsten nehmen sie sich doch nicht allzuviel.

Ich esse die Knusperscheiben am allerliebsten mit Kräuterfrischkäse. Da muss ich mich echt bremsen, nicht eine halbe Packung am Stück wegzuknuspern.

Das geht schließlich recht schnell, denn eine einzelne Scheibe ist mit wenigen Bissen weggeknuspert.

Auch die Lütte knuspert mit Genuss. Bei ihr darf gerne Marmelade auf dem Knusperbrot landen.

Wir fanden den Test gut, denn er hat die Aufmerksamkeit auf ein eigentlich ganz schmackhaftes Produkt gelenkt, an welches jedenfalls wir im Supermarkt meist nicht denken. Dabei schmeckt so eine Knusperscheibe der ganzen Familie und nicht zuletzt für den kleinen Hunger zwischendurch ist es praktisch, eine Packung Leicht&Cross griffbereit im Vorratsschrank zu haben.

Unsere Bewertung:

*Das Produkt wurde uns kostenlos zur Verfügung gestellt. Der Linkt führt zur Partnerwebseite (kein Affiliate-Link).

IMG_7429Wir dürfen drei neuen Urkorn-Sorten aus dem Sortiment von Oryza testen: Dinkel (500g Packung), Couscous (500 g Packung) und Quinoa (300 g Packung).

Das verspricht Oryza:

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Das Korn mit Geschichte wurde bereits in der Steinzeit angebaut und verbreitete sich über Völkerwanderung in ganz Europa. Er ist eine Urform des Weizens. Er schmeckt leicht nussig und kann so vielfältig wie Reis verwendet werden – probeiren Sie einmal Dinkel-Risotto.

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Das Korn der Inka stammt aus den Hochebenen der Anden, wo es seit über 5000 Jahren kultiviert wird. Die Samen der Quinoa-Pflanze sind botanish gesehen kein Getreide, jedoch genauso vielseitig in ihrer Verwendung. Mit ihrem leicht nussigen Geschmack eignen sie sich gut für vegetarische sowie vegane Gerichte und sind von Natur aus glutenfrei.

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Das Korn des Orientsstammt ursprünglich aus Nordafrika. Hier gelten die Körnchen aus Weizengrieß als Nationalgericht und werden traditionell in der Couscousière zubereitet. Unser Couscous ist schonend vorgedämpft, sodass er im Handumdrehen fertig ist. Er eignet sich sowohl für herzhafte als auch für süße Speisen, als Beilage oder für Salate.

Unser Eindruck:

Wir mögen die Abwechslung und gerade Couscous kommt bei uns immer wieder gern auf den Tisch – am liebsten in der orientalischen Salatvariante zusammen mit Sigara Börek oder auch als Couscous mit Garnelen im Pergament. Auch Quinoa haben wir schon ausprobiert. Dinkel hingegen habe ich noch nicht als Beilage zubereitet. Da kenne ich bislang nur die Weizenversion von Ebly.

Die Urkorn-Sorten von Oryza lassen sich alle leicht zubereiten. Im Wesentlichen müssen sie in heißem Wasser quellen – je nach Sorte etwas länger oder etwas kürzer. Lecker sind sie alle drei – da können wir uns gar nicht für einen Favoriten entscheiden!

Die Oryza-Urkornvarianten sorgen für Abwechslung im Supermarktregal und auf dem Tisch. Ach ja, wenn Euch die Rezeptideen für die Urkornsorten fehlen, schaut auf der Internetseite von Oryza vorbei. Dort werdet Ihr fündig.

Unsere Bewertung:

Die Produkte wurden mir kostenlos zur Verfügung gestellt.